SUB TOMAT CINCANG

Resep :

• 1 Potong dada ayam
• 8 Buah tomat merah,seduh denga air panas ,buang kulit,cincang kasar.
• 2 Buah timun potong dadu
• 4 Siung bawang putih,cincang halus.
• 2 Batang seledri,iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• 2 Sdm margarin

Cara membuat :

• Rebus ayam dalam 1 liter air di atas api kecil hingga matang.Tiriskan ayam,suwir dagingnya dn sisihkan.
• Tumis bawang putih dengan margarin.Tuangkan air rebusan tomat.
• Masukan potongan ayam yang telah di rebus 
• Masukan garam dan merica secukupnya.
• Masak hingga air berkurang setengah
• Angkat dan taburi seledri dan sajikan selagi hangat