| Waktu persiapan | Waktu memasak | Total Memasak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 30 menit | 10 Menit | 40 menit | 4 orang |
- 250 gram tahu, dipotong kotak-kotak
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 100 gram tepung terigu (cakra)
- 1 sendok makan baking powder
- 3 sendok makan tepung maizena
Bumbu dihaluskan
2 siung bawang putih
secukupnya merica
secukupnya garam
Cara membuat Tahu Crispy Renyah
- - Pertama beri sedikit air bumbu yang sudah dihaluskan dan rendamlah tahu selama 15-20 menit
- - Setelah 20 menit tiriskan tahu dan ceburkan dalam kocokan telur, diamkan 5 menit.
- - Selagi nunggu waktu, campurkan tepung terigu, baking powder dan tepung maizena jadi satu, aduk-aduk rata.
- - Nah sekarang masukan tahu / tofu ke campuran tepung tadi, guling-gulingkan supaya rata
- - Terakhir goreng tahu crispy di atas api sedang sampai kecoklatan / matang, angkat,selesai.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar